新茶のご予約ありがとうございました。
ようやく、本日 出荷が始まりました。
4月に、ご予約いただいた方から出荷させていただいている状況です。
ほうじ番茶300g・500g と 煎茶の荒粉を一緒にご予約下さった皆様。
少し袋詰めが遅れており、明日からの発送となります。
本日も、全力投球です。
春摘みの紅茶、ご予約下さっている方もう少しお待ちください・
6月6日からの出荷を予定しておりますが、状況変わりましたらまたご連絡させていただきます。
新茶のご予約ありがとうございました。
ようやく、本日 出荷が始まりました。
4月に、ご予約いただいた方から出荷させていただいている状況です。
ほうじ番茶300g・500g と 煎茶の荒粉を一緒にご予約下さった皆様。
少し袋詰めが遅れており、明日からの発送となります。
本日も、全力投球です。
春摘みの紅茶、ご予約下さっている方もう少しお待ちください・
6月6日からの出荷を予定しておりますが、状況変わりましたらまたご連絡させていただきます。
明日、 5/29 日曜日は奈良オーガニックの日です。
今回 は、できあがったばかりの新茶3種(一番摘み月ヶ瀬煎茶・冠茶・満月)を持っていきます。
今年の香り、味を感じに ぜひお出かけください。
*日時:5月29日(毎月最終日曜日) 9-14時
*場所:JR奈良駅前広場
httpss://ja-jp.facebook.com/n.o.m.kodomo
(道免)
袋詰めが順調に進んでおります。
新茶の香り充満した 袋詰めの部屋
目標は 『最短発送!!』
丁寧にかつ迅速に 新茶を香りごと袋詰めします
ここでもやっぱり 全力投球です。
チーム岩田+ パワー120% 大全開で頑張ってます。
もう少しお待ちください。
ようやく 新茶の袋詰めが始まります。
”新茶のご案内”で、 5/25 以降とお知らせしておりました新茶の出荷は、
5/30(月)から発送させていただく予定です。
発送は、予約いただいたから発送させていただきます。
もう少しお待ちください。
今期もどうぞよろしくお願いいたします。
※紅茶は 6/6 以降になる予定です。
これから 選別 袋詰めをします。
天気予報に 雨マークが見えてきました。
晴れつづきで 絶好の紅茶日和です。
べにひかりの新芽がゆくゆくし始めています。
よい香りが出ますように。
ここ数日の雨と パキパキの太陽で新芽がぐんぐん大きくなってきています。
今日は 2台で 収穫です。
そして 今日は 5/17
代表 岩田文明の 誕生日
cafe Sanaburi の ”動物性のものを使っていない”ケーキで みんなで10分きざみのお祝い
お茶の機械が動いているので、10分おきに5分程しかゆっくり出来ません。
ハッピーバースディの 歌も 3倍速で
この日の恒例の母 美代の一言 「えらい日に産んでしもうて…」
お誕生日は毎年、工場で紅茶と共に迎えるか、紅茶とともに夜を過ごすか…
岩田文明 42歳もお茶とともに始まる一年でした。
今年も体に気を付けて頑張って!!
茶の葉にとってのベストが最優先です。
煎茶・萎凋香煎茶・紅茶 製茶はきめ細かなタイムスケジュールで 動きます。
煎茶 振るい 右上の時計 午前です。
同時刻 こちらは紅茶
香りの異なる 煎茶のラインと 紅茶のラインは ガラス戸で仕切られています。
ガラス越しの姿です。
晴天が続きます。 次の雨がやってくるまでに 収穫を進めます。
全力で収穫 午後の収穫 総出で 始まります。
収穫の効率は 折り返しの際の ピットイン のスピードが重要です。
今日は最高の陽気 天気予報で今週の雨マークが増え…
よっしゃ 茶刈るぞぉ 茶刈が始まりました。
数年前までは 緩やかに 芽が伸びた圃場から順に順に
新芽を追うように 新茶のシーズンが始まりました。
昨年は、30近い圃場がほぼ同時期に摘期を迎え 必死の収穫となりました。
今日は朝から何度も何度も収穫の予定が変わり
雨が近づいたので今も収穫が続いています。
この後の予定が全く見えない そんな 新茶シーズンの幕開けです。
でも 初日から 満面の笑み
萎凋 うまくいっているみたいですね。
全力を尽くすのみです。
今期もよろしくお願いいたします。
(岩田ルナ)
Voyage en France
いつも陶器でお世話になっている
奥野陶房さんの フランスでのグループ展に 当園のお茶をもっていっていただけることになりました。
展示は WA- BI 〜harmonie et beauté 〜
今回は、 有機栽培一番摘みほうじ煎茶 月香 を中心に
つづける畑シリーズの ほうじ番茶・煎茶(萎凋香)
そして、フランスにも花粉症があるそうで
有機栽培べにふうき緑茶が フランスへ
奥野氏の茶器で当園のお茶を飲んでいただけるそうです。
WA- BI 〜harmonie et beauté 〜
Du mardi 10 au samedi 21 mai 2016
Vernissage: mercredi 11 mai de 18h à 20h30
workshop washi (papier japonais): participation 5€
mardi 10, mercredi 11, samedi 14 mai de 13h à 19h (samedi -18h)
(岩田ルナ)