今年は、昨年より１週間ほど遅いペースで生育しています。40か所以上に点在している茶園の中で、まずは『早生品種の「さえみどり」「さやまかおり」』から始まります。
『2019新茶案内』が出来ました。今季も、よろしくお願い致します（岩田文明）
今年は、昨年より１週間ほど遅いペースで生育しています。40か所以上に点在している茶園の中で、まずは『早生品種の「さえみどり」「さやまかおり」』から始まります。
『2019新茶案内』が出来ました。今季も、よろしくお願い致します（岩田文明）
2017年10月に到来した台風で土砂崩れが起こり、植えたお茶が流されてしまった処があり、植えなおしをしました。この機会に、水が通った筋に、深い溝を掘りました。水や空気が流れるように、土木作業をしていきます。（岩田文明）
2017年10月に到来した時、土と一緒に、植えた茶も流れました
水と空気の通り道を、しっかりとつくっていきます。
2011年からつくり始めた「萎凋香煎茶」は、収穫した後、森の中で萎凋（新芽を萎らせる）してから加工しています。
この森は茶工場に隣接しているのですが、来月に備えて、もう少し拡張することにしました。拡張した場所には、イノシシが泥浴びしている所もあり、しばらくイノシシと陣地取りになりそうです。（岩田文明）
水田跡に植林した場所を活用します
イノシシの泥浴び場
萎凋網を並べる場所
2018年5月、この森で新芽を萎凋している様子
茶山に種を蒔き始めて、今年で３年目になります。種植え作業は、普段は袋詰めや荷造り、事務をしてくれているパートさんも、皆一緒に、おこなうようにしています。
今年は、９品種から採った種を、９か所の茶山に植えたので、種植え巡りのようになりました。（岩田文明）
広沢 べにひかり実生
コイキビロ上 いんど実生
今年は、１ポイントに、５～７個づつ、撒きました。
コイキビロ べにふじ実生
3月15日から始めた春整枝ですが、晩生種の「おくみどり」「やまとみどり実生」の茶園を最後に、作業を終えることが出来ました。春整枝を始めた3月中旬頃は、暖かい日が続き、例年より春の訪れが早いと感じていました。しかし、3月後半になってからは、季節が逆戻りしたように寒い日が続くようになり、4月に入って雪が舞う日もありました。
今回、整枝作業を行った茶株面から、これから、今年の新茶となる新芽が芽吹いてきます。（岩田文明）
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