新茶のご予約の受付を開始いたしました。

2023年新茶一覧

発送の予定は、

煎茶は5月下旬・紅茶は7月上旬の発送予定です。

準備ができ次第発送させていただきます。

天候により発送時期が変更になりましたら、

またブログでご案内させていただきます。

よろしくお願いいたします。

4月24日（月）より、下記のとおりオンラインショッピングの送料を改定させていただきます。

2023年新茶ご予約のご案内です。下記リンクからご覧ください。

2023新茶ご予約のご案内

ご予約は、電話・ファックス・メール・お葉書などで承ってます。

オンラインショップでは、収穫の予定が早まりそうな

新茶特急便のご予約を前倒して承っております。

新茶特急便のご予約はこちらから

https://www.tukicha.com/product/detail.php?item_id=58

予約受付締め切りは　4月28日（金）です。締め切り後は、お問い合わせください。
また、新茶特急便は数に限りがございますので、上記ご注文を早く締め切らせていただく場合もございます。

特急便以外の新茶は4月24日　(月)　にご予約の受付を開始いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

2023年の「新茶のご案内」ができました。

2023新茶の案内

大変お待たせしてしまいました。

「有機紅茶月ヶ瀬べにひかり」の販売を開始いたします。

オンラインはこちらからご注文いただけます。
https://www.tukicha.com/product/detail.php?item_id=13
よろしくお願い致します。

【品種について】

1952年、鹿児島の枕崎で「べにかおり（アッサム種に鹿児島県の在来種を交配して育成され た品種）」を母、中国から導入種、「枕Cn1」を父 とした交配が行われ、その実生群中から選抜、1960年に登録された紅茶・半発 酵茶用品種です。インド、日本、中国の三国の系統が関わっています。この「べに ひかり」は国際的な品質水準の品種として育成されましたが、1971年の紅茶輸 入自由化により、普及することがなかった幻の品種と言われています。この品種 特有の鼻に抜けるような中国系由来のメンソール系の香気と、ほのかに感じる マスカット系の甘い香味が特徴です。

【当園の栽培について】

当茶園では2004年から「べにひかり」の栽培を開始し、日本でしか作れない特徴を模索しながら、生産加工に取組んでいます。

【製茶製法について】

オーソドックス製法で製茶しており、茶葉の形状が立体的に仕上がっております。通常60gでお届けしておりましたが、形状の都合上規格重量入らなかったため、40ｇにてお届けさせて頂きます。

【飲み方】

ストレートがおすすめで、洋菓子にも合います。

「自然発生　天日干し原木栽培干し椎茸（100ｇ）」の販売を再開しました。

原木栽培の椎茸を「むしろ」の上で天日干しし、仕上げのみ機械で乾燥した干し椎茸です。
小粒の椎茸ですが、お日さまの甘い香りがたっぷりです。

下記オンラインショップよりお求めいただけます。ぜひおためしください。

https://www.tukicha.com/product/detail.php?item_id=16