少し前のことです。
あたらしく書類を入れる棚がやってきたのでこれまでの書類を 少し整理しました。
10年ほど前から 参加している 一園逸茶の集まりの2006年 設立呼び掛けの文章が出てきました。
ワインとお茶は土地の記憶に結ばれた偉大な恵み。
イタリアスローフード協会国際理事のジャコモ・モヨーリ氏の言葉を訳したものと書かれていました。
ドキドキして鳥肌が立ちました。当時は読み流していた言葉が
今回は ズウーンとおなかの底に響きました。
「本当にその通り!!」
茶山の長い年月をかけて幾重にもなった土地の層を
ずんと地下深くまで 種から伸びた根が 深く深く何メートルも伸びて
浅くで 深くで ずっと底で 土地の記憶を吸い上げて 今年も新芽が出てきているのだ。
土地とお茶のつながり・茶の根の話★・そして、地勢(テロワール)を感じるお茶の味
この10年 近く 、茶園の様子と 茶の味に 実感として感じてきた★偉大な恵み
説明しようとおもうと、 10年を書きこまなくてはいけません。
感動したこの言葉を ネットで調べてみると
なんと、いつも当園のお茶を飲んで下さっている おいしい村の竹内周さんの昔の記事に!!
翌日朝一番で お電話して
「すごい言葉ですよね、竹内さんのブログにつながってびっくりしました。」
突然の力の入った電話に 竹内さんを驚かせてしまっていたと思います。
イタリアってすごいなあ。
(岩田ルナ)