収穫日：2014/5/19
茶園の名前：長引宮山
お茶の品種：在来
天気：晴れ間が見えてきて、夏を感じさせる暑さになりました。
今日の畑のこと：
ここの畑は昨年から作り始めた期待のルーキーです。
在来種の割にはデコボコしてないですが、園が大きくてお茶刈りが少し大変です。
畝間がとても広いですが、
落ち葉を置いてあるので草引きに行かなくても草が生えてません。
つくられる予定のお茶：
紅茶を作ります。
葉っぱの大きさがバラバラなので、萎凋が難しいです。
どんな香りになるのかも未知数！
収穫日：2014/5/19
茶園の名前：長引宮山
お茶の品種：在来
天気：晴れ間が見えてきて、夏を感じさせる暑さになりました。
今日の畑のこと：
ここの畑は昨年から作り始めた期待のルーキーです。
在来種の割にはデコボコしてないですが、園が大きくてお茶刈りが少し大変です。
畝間がとても広いですが、
落ち葉を置いてあるので草引きに行かなくても草が生えてません。
つくられる予定のお茶：
紅茶を作ります。
葉っぱの大きさがバラバラなので、萎凋が難しいです。
どんな香りになるのかも未知数！