月ヶ瀬健康茶園

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ウーロン茶の加工 ティスティング レクレーション 仕上げ加工 企画・販売 原木椎茸栽培 収穫 喫茶 在来種 地勢（テロワール） 地産地消 実生茶 手摘みイベント 投入資材の選定 日常のお茶 日本の紅茶 有機栽培 概念・構想 煎茶の加工 特別なお茶 番茶の加工 紅茶の加工 紅茶の畑 続ける畑 自然栽培 自然環境・循環 茶園 茶園管理 茶山 茶畑 製品貯蔵 製茶

2019年1月20日 | カテゴリー 地域・自然・文化, 茶園管理のこと

旺盛に育つ笹がつくってきた表土に、茶の実を植えるということ

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2019年1月19日 | カテゴリー 地域・自然・文化, 茶園管理のこと

地域内で日照時間がMAXとなる立地条件の茶山「広沢」

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2019年1月5日 | カテゴリー お茶以外の話, 地域・自然・文化, 工場・加工・貯蔵の話

初代「手作り萎凋網棚」を解体して、ニワトリ小屋にリサイクルする

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2019年1月2日 | カテゴリー 茶園管理のこと

見守るという感覚でお茶づくりをすること

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