紅茶製造施設の増築 : 文明語る

10年前、荒茶工場の横に日曜大工で建てた農機具庫を解体して、今冬、この場所に鉄工所の方に茶の製造施設を増築してもらい、完成しまいた。

農業を始めた頃は、何でも自分でやることが大事だと思っていたのですが、近年は自分でする事と専門家にしてもらう事を、はっきりと区別していくことが大事だと考えるようになりました。