月ヶ瀬健康茶園

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ウーロン茶の加工 ティスティング レクレーション 仕上げ加工 企画・販売 原木椎茸栽培 収穫 喫茶 在来種 地勢（テロワール） 地産地消 実生茶 手摘みイベント 投入資材の選定 日常のお茶 日本の紅茶 有機栽培 概念・構想 煎茶の加工 特別なお茶 番茶の加工 紅茶の加工 紅茶の畑 続ける畑 自然栽培 自然環境・循環 茶園 茶園管理 茶山 茶畑 製品貯蔵 製茶

2024年1月5日 | カテゴリー 工場・加工・貯蔵の話

工程ルート選択によって多種類の緑茶が製茶できるライン

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2021年12月31日 | カテゴリー 工場・加工・貯蔵の話

中山間地ならではの茶園を活かす緑茶製茶ラインを検討する

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2015年11月6日 | カテゴリー 工場・加工・貯蔵の話, 紅茶班通信から, 茶園管理のこと

今季つくった秋番茶を比較する

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2015年1月30日 | カテゴリー 地域・自然・文化

寒茶＆赤番づくりから学んだこと

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