月ヶ瀬健康茶園

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●キーワード

ウーロン茶の加工 ティスティング レクレーション 仕上げ加工 企画・販売 原木椎茸栽培 収穫 喫茶 在来種 地勢（テロワール） 地産地消 実生茶 手摘みイベント 投入資材の選定 日常のお茶 日本の紅茶 有機栽培 概念・構想 煎茶の加工 特別なお茶 番茶の加工 紅茶の加工 紅茶の畑 続ける畑 自然栽培 自然環境・循環 茶園 茶園管理 茶山 茶畑 製品貯蔵 製茶

2019年1月2日 | カテゴリー 茶園管理のこと

見守るという感覚でお茶づくりをすること

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2017年4月25日 | カテゴリー 地域・自然・文化

古琵琶湖発生（誕生）の地、奈良・月ヶ瀬

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2017年3月31日 | カテゴリー 地域・自然・文化, 茶園管理のこと

葛の根をヒントに、山間冷涼地の急斜面でつくるお茶の特徴を考える

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2017年2月24日 | カテゴリー 地域・自然・文化, 茶園管理のこと

種子親の品種が異なる茶の実を比較する

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2016年4月19日 | カテゴリー 茶園管理のこと

「茶園」と「旺盛な笹林」が隣接している場合の自然栽培茶の管理方法

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